opettaja ja keittiömestari Akseli Hokkanen; henkilökuva, Suomen hotelli- ja ravintolakoulu
opettaja ja keittiömestari Akseli Hokkanen; henkilökuva, Suomen hotelli- ja ravintolakoulu
Opettaja ja keittiömestari Akseli Hokkanen valkoiseen työasuun ja korkeaan kokinhattuun pukeutuneena. Hokkanen pitelee reunoista pöydällä olevaa vatia, jolla hedelmien ympäröimä kokonainen glaseerattu porsas.
Tallennettuna:
Aineistotyyppi |
---|
Valokuva |
Organisaatio |
Hotelli- ja ravintolamuseo |
Kokoelma |
VALOKUVAT HOTELLI- JA RAVINTOLAMUSEO |
Tunniste |
HRMKUVAV4419:90 (numero) |
Mitat |
172,00 mm |
Merkinnät |
Merkinnän sijainti: kuvan takanaMerkintä: Valok. Vilho Uomala / Helsinki / Mikonk. 19, puh. 65939Merkinnän tyyppi: leimaMerkintätekniikka: leimaus |
Valmistus |
1945-1959, 1940-1959 Uomala Vilho, Valokuvaaja |
Aiheen tarkenne |
henkilökuva, Suomen hotelli- ja ravintolakoulu |
Aiheen paikka |
Aiheen toimija |
Hokkanen Akseli Suomen Hotelli- ja Ravintolakoulu |
Aiheet |
Luokitus |