Haku

opettaja ja keittiömestari Akseli Hokkanen; henkilökuva, Suomen hotelli- ja ravintolakoulu

QR-koodi

Tämän aineiston tarjoaa

  • Hotelli- ja ravintolamuseo

opettaja ja keittiömestari Akseli Hokkanen; henkilökuva, Suomen hotelli- ja ravintolakoulu

Opettaja ja keittiömestari Akseli Hokkanen valkoiseen työasuun ja korkeaan kokinhattuun pukeutuneena. Hokkanen pitelee reunoista pöydällä olevaa vatia, jolla hedelmien ympäröimä kokonainen glaseerattu porsas.

Tallennettuna: