opettaja ja keittiömestari Akseli Hokkanen; henkilökuva, Suomen hotelli- ja ravintolakoulu
opettaja ja keittiömestari Akseli Hokkanen; henkilökuva, Suomen hotelli- ja ravintolakoulu
Opettaja ja keittiömestari Akseli Hokkanen lusikka kädessään, valkoiseen työasuun ja korkeaan kokinhattuun pukeutuneena.
pysty, mustavalkoinen
opettaja ja keittiömestari Akseli Hokkanen, henkilökuva, Suomen hotelli- ja ravintolakoulu, arvio
Tallennettuna:
| Aineistotyyppi |
|---|
| Valokuva |
| Organisaatio |
| Hotelli- ja ravintolamuseo |
| Kokoelma |
|
HOTELLI- JA RAVINTOLAMUSEO VALOKUVAT |
| Tunniste |
|
HRMKUVAV4419:89 |
| Mitat |
|
111 x 158 mm |
| Merkinnät |
|
Tyyppi: kirjoitusTekniikka: kirjoitusSijainti: kuvan takanaSisältö: A.H. |
| Valmistus |
|
1940 - 1959, 1940-/1950-luku |
| Aiheen tarkenne |
|
henkilökuva, Suomen hotelli- ja ravintolakoulu |
| Aiheen paikka |
| Aiheen aika |
|
1945 - 1959 |
| Aiheen toimija |
|
Suomen Hotelli- ja Ravintolakoulu Hokkanen Akseli |
| Aiheet |
| Luokitus |
|
mustavalkoinen valokuva (kuvatyyppi)
ruokatalous ja elintarviketeollisuus (pääluokka)
ruoan valmistus (alaluokka)
koulutus (pääluokka)
ammattikoulutus (alaluokka)
|