keittiölinjan oppilaat työskentelemässä Akseli Hokkasen johdolla; opetuskeittiö, Suomen hotelli- ja ravintolakoulu
keittiölinjan oppilaat työskentelemässä Akseli Hokkasen johdolla; opetuskeittiö, Suomen hotelli- ja ravintolakoulu
Kaksi keittiölinjan oppilasta työskentelemässä opettaja Akseli Hokkasen johdolla. Hokkasella ja miespuolisella oppilaalla on päähineenä korkea kokinhattu, naisoppilaalla valkoinen huivi. Seinään on kiinnitetty Philips-merkkinen sähkölaite, jossa kolmivaiheinen säätö. Kuva on otettu koulun opetuskeittiössä, joka on sijainnut osoitteessa Museokatu 23.
vaaka, mustavalkoinen
keittiölinjan oppilaat työskentelemässä Akseli Hokkasen johdolla, opetuskeittiö, Suomen hotelli- ja ravintolakoulu, arvio
Tallennettuna:
| Aineistotyyppi |
|---|
| Valokuva |
| Organisaatio |
| Hotelli- ja ravintolamuseo |
| Kokoelma |
|
HOTELLI- JA RAVINTOLAMUSEO VALOKUVAT |
| Tunniste |
|
HRMKUVAV4419:80 |
| Mitat |
|
112 x 163 mm |
| Merkinnät |
|
Tyyppi: kirjoitusTekniikka: kirjoitusSijainti: kuvan takanaSisältö: n:0 1Tyyppi: leimaTekniikka: leimausSijainti: kuvan takanaSisältö: VALOK. MARTTI OUNAMO / CALONIUKSENK. 3. A. 6. PUH. 46794 |
| Valmistus |
|
1950 - 1955 Ounamo Martti, vedostaja |
| Aiheen tarkenne |
|
opetuskeittiö, Suomen hotelli- ja ravintolakoulu |
| Aiheen paikka |
| Aiheen aika |
|
1950 - 1955 |
| Aiheen toimija |
|
Suomen Hotelli- ja Ravintolakoulu Hokkanen Akseli |
| Aiheet |
| Luokitus |
|
mustavalkoinen valokuva (kuvatyyppi)
ruokatalous ja elintarviketeollisuus (pääluokka)
ruoan valmistus (alaluokka)
koulutus (pääluokka)
ammattikoulutus (alaluokka)
|