keittäjäoppilas paloittelemassa lihaa Akseli Hokkasen ohjauksessa; opetuskeittiö, Suomen hotelli- ja ravintolakoulu
keittäjäoppilas paloittelemassa lihaa Akseli Hokkasen ohjauksessa; opetuskeittiö, Suomen hotelli- ja ravintolakoulu
Opettaja Akseli Hokkanen ohjaamassa keittäjäoppilasta ruhon paloittelussa. Kuva on otettu koulun opetuskeittiössä 1940-luvun ja 1950-luvun vaihteessa.
Sparad:
| Materialtyp |
|---|
| Fotografi |
| Organisation |
| Hotell- och restaurangmuseet |
| Samling |
|
VALOKUVAT HOTELLI- JA RAVINTOLAMUSEO |
| Kod |
|
HRMKUVAV4419:76 (numero) |
| Mått |
|
141,00 mm 112,00 mm 112 x 141 mm |
| Anteckningar |
|
Merkinnän sijainti: kuvan takanaMerkintä: n:o 12.Merkinnän tyyppi: kirjoitusMerkintätekniikka: kirjoitus |
| Tillverkning |
|
1945-1955, 1945-1955 |
| Detaljer för ämne |
|
opetuskeittiö, Suomen hotelli- ja ravintolakoulu |
| Plats för ämne |
| Aktör för ämne |
|
Hokkanen Akseli Suomen Hotelli- ja Ravintolakoulu |
| Ämnen |
| Klassifikation |