kylmäkköluokan oppilaat työskentelemässä Akseli Hokkasen johdolla; opetuskeittiö, Suomen hotelli- ja ravintolakoulu
kylmäkköluokan oppilaat työskentelemässä Akseli Hokkasen johdolla; opetuskeittiö, Suomen hotelli- ja ravintolakoulu
Ryhmä kylmäkköoppilaita työskentelemässä opetuskeittiössä. Pöydällä tarjoiluvadeilla kuorrutetut kala-annokset. Kuvassa myös opettaja Akseli Hokkanen. Kuva on otettu 1940- ja 1950-lukujen vaihteessa, jolloin koulun opetuskeittiö on sijainnut osoitteessa Museokatu 23.
Sparad:
| Materialtyp |
|---|
| Fotografi |
| Organisation |
| Hotell- och restaurangmuseet |
| Samling |
|
VALOKUVAT HOTELLI- JA RAVINTOLAMUSEO |
| Kod |
|
HRMKUVAV4419:73 (numero) |
| Mått |
|
169,00 mm 112,00 mm 112 x 169 mm |
| Anteckningar |
|
Merkintä: NASAKUVA O.Y. / HELSINKI / I. Robertink. 25 / Puh. 684153 N:o 5003-3.Merkinnän tyyppi: leimaMerkintätekniikka: leimausTulkinta: viimeinen numerosarja käsin kirj. |
| Tillverkning |
|
1945-1955, 1945-1955 |
| Detaljer för ämne |
|
opetuskeittiö, Suomen hotelli- ja ravintolakoulu |
| Plats för ämne |
| Aktör för ämne |
|
Hokkanen Akseli Suomen Hotelli- ja Ravintolakoulu |
| Ämnen |
| Klassifikation |