kylmäkköluokan oppilaat työskentelemässä Akseli Hokkasen johdolla; opetuskeittiö, Suomen hotelli- ja ravintolakoulu
kylmäkköluokan oppilaat työskentelemässä Akseli Hokkasen johdolla; opetuskeittiö, Suomen hotelli- ja ravintolakoulu
Ryhmä kylmäkköoppilaita työskentelemässä opetuskeittiössä. Pöydällä tarjoiluvadeilla kuorrutetut kala-annokset. Kuvassa myös opettaja Akseli Hokkanen. Kuva on otettu 1940- ja 1950-lukujen vaihteessa, jolloin koulun opetuskeittiö on sijainnut osoitteessa Museokatu 23.
Tallennettuna:
Aineistotyyppi |
---|
Valokuva |
Organisaatio |
Hotelli- ja ravintolamuseo |
Kokoelma |
VALOKUVAT HOTELLI- JA RAVINTOLAMUSEO |
Tunniste |
HRMKUVAV4419:73 (numero) |
Mitat |
169,00 mm |
Merkinnät |
Merkintä: NASAKUVA O.Y. / HELSINKI / I. Robertink. 25 / Puh. 684153 N:o 5003-3.Merkinnän tyyppi: leimaMerkintätekniikka: leimausTulkinta: viimeinen numerosarja käsin kirj. |
Valmistus |
1945-1955, 1945-1955 |
Aiheen tarkenne |
opetuskeittiö, Suomen hotelli- ja ravintolakoulu |
Aiheen paikka |
Aiheen toimija |
Hokkanen Akseli Suomen Hotelli- ja Ravintolakoulu |
Aiheet |
Luokitus |