Haku

kokkioppilaat paloittelemassa lihaa; opetuskeittiö, Suomen hotelli- ja ravintolakoulu

QR-koodi

Tämän aineiston tarjoaa

  • Hotelli- ja ravintolamuseo

kokkioppilaat paloittelemassa lihaa; opetuskeittiö, Suomen hotelli- ja ravintolakoulu

Kaksi kokkioppilasta paloittelemassa ruhoa. Heitä opastaa opettaja Akseli Hokkanen (kuvassa oikealla). Kuva on otettu 1940- ja 1950-lukujen taitteessa, jolloin koulun opetuskeittiö sijaitsi osoitteessa Museokatu 23.

Tallennettuna: