kokki- ja keittäjäoppilaat työskentelemässä Akseli Hokkasen johdolla; opetuskeittiö, Suomen hotelli- ja ravintolakoulu
kokki- ja keittäjäoppilaat työskentelemässä Akseli Hokkasen johdolla; opetuskeittiö, Suomen hotelli- ja ravintolakoulu
Kokki- ja keittäjäoppilaita työskentelemässä lieden ääressä. Opettaja Akseli Hokkanen kuvassa oikealla. Eino Malkki lieden vasemmalla puolella. Kuva on otettu 1950-luvulla, jolloin Suomen hotelli- ja ravintolakoulun opetuskeittiö on sijainnut osoitteessa Museokatu 23.
Tallennettuna:
| Aineistotyyppi |
|---|
| Valokuva |
| Organisaatio |
| Hotelli- ja ravintolamuseo |
| Kokoelma |
|
VALOKUVAT HOTELLI- JA RAVINTOLAMUSEO |
| Tunniste |
|
HRMKUVAV4419:19 (numero) |
| Mitat |
|
171,00 mm 110,00 mm 110 x 171 mm |
| Valmistus |
|
1955-1957, 1955-1957 |
| Aiheen tarkenne |
|
opetuskeittiö, Suomen hotelli- ja ravintolakoulu |
| Aiheen paikka |
| Aiheen toimija |
|
Malkki Eino Suomen Hotelli- ja Ravintolakoulu Hokkanen Akseli |
| Aiheet |
| Luokitus |