kokki- ja keittäjäoppilaat työskentelemässä Akseli Hokkasen johdolla; opetuskeittiö, Suomen hotelli- ja ravintolakoulu
Suomen hotelli- ja ravintolakoulun oppilaita lieden ääressä. Opettaja Akseli Hokkanen kuvassa oikealla. Kaikilla henkilöillä on päässään kokinhattu. Kuva on otettu 1950-luvulla, jolloin koulun opetuskeittiö on sijainnut osoitteessa Museokatu 23.
vaaka, mustavalkoinen
kokki- ja keittäjäoppilaat työskentelemässä Akseli Hokkasen johdolla, opetuskeittiö, Suomen hotelli- ja ravintolakoulu, arvio
kokki- ja keittäjäoppilaat työskentelemässä Akseli Hokkasen johdolla; opetuskeittiö, Suomen hotelli- ja ravintolakoulu
Tallennettuna:
| Aineistotyyppi |
|---|
| Valokuva |
| Organisaatio |
| Hotelli- ja ravintolamuseo |
| Kokoelma |
|
HOTELLI- JA RAVINTOLAMUSEO VALOKUVAT |
| Tunniste |
|
HRMKUVAV4419:17 |
| Mitat |
|
112 x 157 mm |
| Merkinnät |
|
Tyyppi: leimaTekniikka: leimausSijainti: kuvan takanaSisältö: VALOK. MARTTI OUNAMO / CALONIUKSENK. 3. A. 6. / PUH. 46794Tyyppi: kirjoitusTekniikka: kirjoitusSijainti: kuvan takanaSisältö: n:o 3 |
| Valmistus |
|
1950 - 1959, 1950-luku Ounamo Martti, Valokuvaaja |
| Aiheen tarkenne |
|
opetuskeittiö, Suomen hotelli- ja ravintolakoulu |
| Aiheen paikka |
| Aiheen aika |
|
1950 - 1959, 1950-luku |
| Aiheen toimija |
|
Hokkanen Akseli Suomen Hotelli- ja Ravintolakoulu |
| Aiheet |
| Luokitus |
|
mustavalkoinen valokuva (kuvatyyppi)
ruokatalous ja elintarviketeollisuus (pääluokka)
ruoan valmistus (alaluokka)
koulutus (pääluokka)
ammattikoulutus (alaluokka)
|