kokki- ja keittäjäoppilaat työskentelemässä Akseli Hokkasen johdolla; opetuskeittiö, Suomen hotelli- ja ravintolakoulu
Kokki- ja keittäjäoppilaita lieden ääressä. Opettaja Akseli Hokkanen kuvassa oikealla. Kuva on otettu vuonna 1949, jolloin Suomen hotelli- ja ravintolakoulun opetuskeittiö on sijainnut osoitteessa Museokatu 23.
vaaka, mustavalkoinen
kokki- ja keittäjäoppilaat työskentelemässä Akseli Hokkasen johdolla; opetuskeittiö, Suomen hotelli- ja ravintolakoulu
Tallennettuna:
| Aineistotyyppi |
|---|
| Valokuva |
| Organisaatio |
| Hotelli- ja ravintolamuseo |
| Kokoelma |
|
HOTELLI- JA RAVINTOLAMUSEO VALOKUVAT |
| Tunniste |
|
HRMKUVAV4419:15 |
| Mitat |
|
109 x 170 mm |
| Merkinnät |
|
Tyyppi: kirjoitusTekniikka: kirjoitusSijainti: kuvan takanaSisältö: I lämmin 1949Kuvaus: lyijykynälläTyyppi: leimaTekniikka: leimausSijainti: kuvan takanaSisältö: NASAKUVA O.Y. / HELSINKI / I. Roobertink. 25. / Puh. 68 4153 N.o 1187-2. |
| Valmistus |
|
1949 Nasakuva Oy, Valokuvaaja |
| Aiheen tarkenne |
|
opetuskeittiö, Suomen hotelli- ja ravintolakoulu |
| Aiheen paikka |
| Aiheen aika |
|
1949 |
| Aiheen toimija |
|
Hokkanen Akseli Suomen Hotelli- ja Ravintolakoulu |
| Aiheet |
| Luokitus |
|
mustavalkoinen valokuva (kuvatyyppi)
ruokatalous ja elintarviketeollisuus (pääluokka)
ruoan valmistus (alaluokka)
koulutus (pääluokka)
ammattikoulutus (alaluokka)
|