opettaja Akseli Hokkanen työskentelemässä kurssilaisten kanssa; opetuskeittiö, Lahden kurssi
Opettaja Akseli Hokkanen työskentelemässä keittiössä Lahden kurssin osallistujien kanssa.
vaaka, mustavalkoinen
opettaja Akseli Hokkanen työskentelemässä kurssilaisten kanssa, opetuskeittiö, Lahden kurssi, arvio
opettaja Akseli Hokkanen työskentelemässä kurssilaisten kanssa; opetuskeittiö, Lahden kurssi
Tallennettuna:
| Aineistotyyppi |
|---|
| Valokuva |
| Organisaatio |
| Hotelli- ja ravintolamuseo |
| Kokoelma |
|
HOTELLI- JA RAVINTOLAMUSEO VALOKUVAT |
| Tunniste |
|
HRMKUVAV4419:102 |
| Mitat |
|
55 x 85 mm |
| Merkinnät |
|
Tyyppi: kirjoitusTekniikka: kirjoitusSijainti: kuvan takanaSisältö: Lahden kurssi / Koko 1/1Tyyppi: leimaTekniikka: leimausSijainti: kuvan takanaSisältö: Suomen Hotelli- ja Ravintolahenkilökunnan Liitto r.y. |
| Valmistus |
|
1950 - 1959 |
| Aiheen tarkenne |
|
opetuskeittiö, Lahden kurssi |
| Aiheen paikka |
| Aiheen aika |
|
1950 - 1959 |
| Aiheen toimija |
|
Hokkanen Akseli Suomen Hotelli- ja Ravintolakoulu |
| Aiheet |
| Luokitus |
|
mustavalkoinen valokuva (kuvatyyppi)
ruokatalous ja elintarviketeollisuus (pääluokka)
ruoan valmistus (alaluokka)
koulutus (pääluokka)
ammattikoulutus (alaluokka)
|