liemikuppi; liemimalja
Korvallinen syvä pyöreä malja. Matala jalka, joka kapenee kohti maljan pohjaa. Maljan suu levenee laakeaksi. Korvassa päällä väkänen ja sisällä pallomaiset koristeet. Kyljessä kaiverrus: HOTEL KÄMP.
liemikuppi; liemimalja
Saved in:
Content Type |
---|
Physical object |
Organisation |
The Hotel and Restaurant Museum |
Collection |
HOTELLI- JA RAVINTOLAMUSEO ESINEKOKOELMA/HRM/HRME |
Identifier |
HRMHRMEE88002:5 |
Measurements |
korkeus 8.50 cm, pituus 13.20 cm, leveys 10.80 cm |
Inscriptions |
Tyyppi: leimaSijainti: pohjaSisältö: 10 HOLLANDIA/PLATE 26. |
Created |
teollinen metalli ravintolahopea metalli uushopea |
Used |
Helsinki, Pohjoisesplanadi 29, Hotelli Kämp Hotel Kämp, käyttäjä käyttötapa Maljassa kuljetettiin lihaliemi keittiöstä ravintolasaliin, jossa se kaadettiin asiakkaalle. Maljassa liemi ei jäähtynyt yhtä nopeasti kuin posliiniastiassa. käyttöpaikka Hotel Kämp, käyttöpaikka |
Subjects |
Classification |
esine (aineistotyyppi)
työkalut ja välineet (pääluokka)
astiat ja välineet (alaluokka)
ruoan nauttiminen (pääluokka)
ruokailupalvelut (alaluokka)
liemikuppi (yleisnimi)
|