ranskanperunalaite
Telineen varassa vinottain seisova laite. Kapea, matalareunainen levy, jossa keskellä kaksi vaakasuoraa aukkoa, ylemmässä hiukan hammastettu yläreuna, alemmassa alareuna harvemmin hammastettu, sen alla harvat terät. Reunan varassa liikkuu pystysuunnassa osa, jonka keskellä puunuppi ja alla neljä pitkittäistä matalaa terää.
ranskanperunalaite
Tallennettuna:
| Aineistotyyppi |
|---|
| Esine |
| Organisaatio |
| Hotelli- ja ravintolamuseo |
| Kokoelma |
|
HOTELLI- JA RAVINTOLAMUSEO ESINEKOKOELMA/HRM/HRME |
| Tunniste |
|
HRMHRMEE109:68 |
| Mitat |
|
pituus 41.50 cm, leveys 11.50 cm, korkeus 12.50 cm |
| Merkinnät |
|
Tyyppi: leimaSisältö: Marque Bron Deposée. Made in France. |
| Valmistus |
|
teollinen metalli ruostumaton teräs Ranska |
| Käyttö |
|
Suomi, Helsinki, Kalevankatu 5 / Yrjönkatu 26 00100, Hotelli Torni Hotelli Torni, käyttäjä |
| Aiheet |
| Luokitus |
|
esine (aineistotyyppi)
ruokatalous ja elintarviketeollisuus (pääluokka)
ruoan valmistus (alaluokka)
ranskanperunalaite (yleisnimi)
|