keittäjäoppilas paloittelemassa lihaa Akseli Hokkasen ohjauksessa; opetuskeittiö, Suomen hotelli- ja ravintolakoulu
keittäjäoppilas paloittelemassa lihaa Akseli Hokkasen ohjauksessa; opetuskeittiö, Suomen hotelli- ja ravintolakoulu
Opettaja Akseli Hokkanen ohjaamassa keittäjäoppilasta ruhon paloittelussa. Kuva on otettu koulun opetuskeittiössä 1940-luvun ja 1950-luvun vaihteessa.
Sparad:
Materialtyp |
---|
Fotografi |
Organisation |
Hotell- och restaurangmuseet |
Samling |
VALOKUVAT HOTELLI- JA RAVINTOLAMUSEO |
Kod |
HRMKUVAV4419:76 (numero) |
Mått |
141,00 mm 112,00 mm 112 x 141 mm |
Anteckningar |
Merkinnän sijainti: kuvan takanaMerkintä: n:o 12.Merkinnän tyyppi: kirjoitusMerkintätekniikka: kirjoitus |
Tillverkning |
1945-1955, 1945-1955 |
Detaljer för ämne |
opetuskeittiö, Suomen hotelli- ja ravintolakoulu |
Plats för ämne |
Aktör för ämne |
Hokkanen Akseli Suomen Hotelli- ja Ravintolakoulu |
Ämnen |
Klassifikation |