kokkioppilas paloittelemassa lihaa Akseli Hokkasen ohjauksessa; opetuskeittiö, Suomen hotelli- ja ravintolakoulu
kokkioppilas paloittelemassa lihaa Akseli Hokkasen ohjauksessa; opetuskeittiö, Suomen hotelli- ja ravintolakoulu
Kokkioppilas paloittelemassa lihaa opettaja Akseli Hokkasen ohjauksessa. Oppilaalla päässään korkea kokinhattu. Kuva on otettu noin 1949, jolloin koulun opetuskeittiö sijaitsi osoitteessa Museokatu 23.
Sparad:
Materialtyp |
---|
Fotografi |
Organisation |
Hotell- och restaurangmuseet |
Samling |
VALOKUVAT HOTELLI- JA RAVINTOLAMUSEO |
Kod |
HRMKUVAV4419:65 (numero) |
Mått |
109,00 mm 79,00 mm 79 x 109 mm |
Anteckningar |
Merkinnän sijainti: kuvan takanaMerkintä: No 14.Merkinnän tyyppi: kirjoitusMerkintätekniikka: kirjoitus |
Tillverkning |
1949, 1945-1949 |
Detaljer för ämne |
opetuskeittiö, Suomen hotelli- ja ravintolakoulu |
Plats för ämne |
Aktör för ämne |
Hokkanen Akseli Suomen Hotelli- ja Ravintolakoulu |
Ämnen |
Klassifikation |